De definitie van GRAND NORD®

bckgnlabel

Wij garanderen de hoogste kwaliteit om te voldoen aan de toenemende vraag naar verse Noorse kabeljauw van onze kwaliteitsgerichte klanten. De productlijn begint met de samenwerking met lokale vissers die over efficiënte kustboten beschikken en elke dag de vangst binnenhalen. Vaak duurt de visexcursie slechts een paar uur. Aan het einde van het hoofdseizoen bewaren we de kabeljauw gedurende enkele weken in kooien. Bovendien sorteren onze eigen ervaren medewerkers - gegarandeerd - zelf de beste vis! Dit mag u verwachten van Grand Nord® kwaliteit:
       
• Grand Nord® duldt alleen de allerbeste kwaliteitskabeljauw van de vangst van meewerkende boten.
• Voor honderd procent afkomstig uit het wilde en ongerepte noordelijke Noorwegen - The Grand Nord.
• We selecteren enkel kabeljauw die opgegroeid is onder het Noorderlicht.
• Grand Nord® vissen hebben geen zichtbare markeringen in de huid of het vlees.
• De selectieprocessen zijn gebaseerd op milieufactoren en officiële regelgevingen en belasten het visbestand niet.
• Vissen met een langdurige temperatuur van meer dan +2 ºC, zoals gemeten in de kern van de vis, worden uitgesloten.
• Elke vis, kist en pallet kan getraceerd worden.

Wij bieden onze klanten op stabiele en regelmatige basis verse vis aan - inclusief GRAND NORD® kwaliteit
 

13394048 868961349879146 330924128683480675 n